A água deve ser produzida, armazenada e distribuída de forma a evitar a contaminação microbiológica, física e química.

A água purificada deve ser utilizada na preparação de produtos estéreis.

Nos casos em que a água potável é armazenada e distribuída, os sistemas de armazenamento devem permitir a manutenção da qualidade da água antes do seu uso.

A água para injetáveis deve ser utilizada no enxágue final após a limpeza de equipamentos e componentes que entram em contato com produtos estéreis.