A produção de biofertilizantes pode ser feita, de forma aeróbia e anaeróbia, utilizando-se esterco verde de vacas em lactação, água e outros ingredientes, como farinhas de rocha, leguminosas, cinzas, etc. A duração da produção é variável, sendo dependente do clima. Nas condições de Nordeste, a produção anaeróbia varia de: