Questão 609500

609500 Ano: 2014
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Atibaia-SP

Provas:

Agente Serviços de Alimentação Educação
Provas ×

Com relação à tarefa de orientar e distribuir as atividades de preparação de refeições dentro da cozinha, assinale a alternativa que contém a afirmação correta.

É importante começar o preparo rapidamente, sem planejar as etapas de pré-preparo e os tempos de cocção de cada alimento.

O ponto de cozimento dos alimentos não precisa ser observado, já que tudo será servido ao mesmo tempo.

Os ingredientes devem ser previamente separados, de acordo com a receita estabelecida.

Não é necessário seguir as orientações da embalagem dos produtos industrializados.

A condimentação deve ser feita de acordo com seu gosto pessoal, sem se observar a receita.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Agente Serviços de Alimentação Educação

40 Questões

Provas

Agente Serviços de Alimentação Educação

Acesse sua Conta

Crie uma Conta