Ao preparar os alimentos não é necessário utilizar-se de touca para cobrir o cabelo.

Alimentos cozidos devem ser armazenados em recipientes fechados sempre em temperatura ambiente.

Os equipamentos de proteção individual necessários para o preparo de alimentos são: touca, óculos, luvas e colete de proteção.

A sobra de comida deve ser descartada junto com outros lixos.

O descarte do lixo da cozinha deve ser feito somente quando for solicitado.