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As brassicaceas constituem a família
mais numerosa em termos de espécies
oleráceas. A planta que apresenta folhas
formadas por limbo arredondado, grande,
recobertas por uma camada cerosa, com
pecíolo curto e bem destacado e com
nítida sobreposição das folhas centrais,
é denominada
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Analista Universitário - Engenharia Agronômica
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