Alguns alimentos contêm flúor, assim como a água fornecida por algumas empresas de serviço público.

É considerado como um mineral importante, devido ao seu efeito benéfico no esmalte dental, conferindo resistência à doença cárie.

O flúor impede a iniciação da doença cárie e é extremamente eficiente em reduzir sua progressão.

O flúor importante é aquele mantido constantemente na cavidade bucal, o qual é capaz de interferir na dinâmica do processo de cárie.

O flúor interfere na dinâmica do processo de cárie reduzindo a quantidade de minerais perdidos quando do fenômeno da desmineralização e atuando na remineralização.