Sobre as tarefas que habitualmente competem aos garçons e commis, analise as afirmativas a seguir.
I. Arrumação de cortinas e persianas.
II. Limpeza dos móveis, equipamentos e aparelhos do salão.
III. Ligação dos aparelhos de ar condicionado e de música ambiente.
IV. Limpeza geral das instalações físicas (salão, copa, cozinha, banheiros, entrada etc.).
V. Higienização de todos os utensílios de restaurante.
II. Limpeza dos móveis, equipamentos e aparelhos do salão.
III. Ligação dos aparelhos de ar condicionado e de música ambiente.
IV. Limpeza geral das instalações físicas (salão, copa, cozinha, banheiros, entrada etc.).
V. Higienização de todos os utensílios de restaurante.
São, em geral, tarefas de garçons e commis