A atividade agrícola provoca a degradação dos solos ao longo do tempo, dependendo da cultura e das técnicas utilizadas à intensidade varia. A erosão é um dos mais graves problemas ambientais a principal causa da erosão é a retirada total da vegetação para implantação de culturas agrícolas e pastagens, a água da chuva, junto com a impermeabilidade do solo é um dos principais fatores da erosão, pois quanto maior à velocidade do escoamento e o volume da água, maior a capacidade de transportar material em suspensão, quanto menor a velocidade, mais intensa a sedimentação e menor a intensidade da erosão. Algumas práticas podem facilitar a infiltração, diminuindo a velocidade de escoamento das aguas das chuvas e consequentemente diminuem a erosão, que são elas terraceamento e curvas de nível.

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