2279335
Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFG
Orgão: Pref. Caldas Novas-GO
Provas:
Um restaurante produziu 20 kg de filé ao molho madeira, foram distribuídos 14 kg e rejeitado um quilo. O índice de resto correspondeu a
