Um surto de intoxicação alimentar ocorrido numa instituição de ensino foi alvo da imprensa local. Em entrevista, o fiscal da vigilância sanitária relatou que várias pessoas foram atendidas com sintomas de náuseas, vômitos, cólicas abdominais e diarreia, cerca de 2 horas após o almoço. Na investigação, a torta de frango apresentou a maior taxa de ataque. Com base nesses dados, identifique, entre as alternativas a seguir, o agente etiológico dessa intoxicação alimentar.