CH3(CH2)2CH3CCHCOOH(aq) + NaHCO3(s) !$ \rightarrow !$ CH3(CH2)2CH3CCHCOO– Na+(aq) + H2O(!$ \ell !$) + CO2(g)
I II
Segundo pesquisadores que estudam os processos que ocorrem na pele, os ácidos carboxílicos, principalmente o ácido identificado como I na equação química, são, em geral, as substâncias químicas responsáveis pelo odor desagradável da transpiração. Alguns talcos e desodorantes comercializados são constituídos por substâncias que podem neutralizar os ácidos responsáveis pelo mau odor, a exemplo do hidrogeno-carbonato de sódio, NaHCO3(s).
Considerando-se essa informação e a equação química que representa a reação entre o ácido carboxílico e o hidrogeno-carbonato de sódio, é correto afirmar: