A digestão abrange processos mecânicos e químicos, julgue-os como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

I.(__)A mastigação, a deglutição e o peristaltismo são atividades mecânicas controladas pelo sistema nervoso, de forma voluntária ou involuntária.

II.(__)Os processos mecânicos correspondem à preparação e à mistura dos alimentos com as enzimas, para a efetivação dos processos químicos.

III.(__)As etapas químicas da digestão, dependem da produção e da ação de numerosas enzimas e de outras substâncias auxiliares, que são reguladas, apenas, por ação hormonal.

Fonte: César; Sezar e Caldini. Biologia. Volume 2. São Paulo: Editora Saraiva, 2010 (modificado).

Assinale a alternativa CORRETA.