Aglomerantes aéreos são aqueles cuja pasta apresenta a propriedade de endurecer por reação de hidratação ou pela ação química do anidrido carbono (CO2) presente na atmosfera;

Entende-se como hidratação o processo químico pelo qual um aglomerante de origem mineral reage com a água.

Aglomerantes hidráulicos são aqueles cuja pasta apresenta a propriedade de endurecer apenas pela reação com a água;

Após seu endurecimento, aglomerantes aéreos resistem satisfatoriamente quando submetida à ação da água.

Após seu endurecimento, o gesso não resiste satisfatoriamente quando submetido a ação da água.