Por determinação do Conselho Federal de Enfermagem, em 2000, foi normatizado que toda instituição de saúde deve utilizar a Sistematização da Assistência de Enfermagem - SAE.

No Centro Cirúrgico, é adotada a Sistematização de Enfermagem de Assistência Perioperatória - SAEP. Neste caso, são consideradas etapas da SAEP: