Sobre a gestão de processos na UAN, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Ao iniciar a avaliação de qualquer processo na UAN, deve-se estabelecer um programa de ações corretivas para curto, médio e longo prazo.

( ) Cada processo em uma UAN deve ser avaliado com periodicidade e procedimentos específicos, pois possui práticas distintas.

( ) O ciclo PDCA consiste em um processo de desenvolvimento de melhorias contínuas, que inclui o planejamento, a troca de experiências, a verificação, a correção das falhas e o controle das ações.

( ) A gestão da qualidade se aplica apenas aos processos de pré-preparo e preparo, não sendo realizada na seleção e qualificação de fornecedores, recebimento, armazenamento e distribuição das refeições.

Assinale a sequência correta.