Pomares domésticos ou caseiros são aqueles que se caracterizam por apresentarem um grande número de espécies e cultivares.

Pomares comerciais são aqueles formados por um pequeno número de espécies e cultivares. Há um escalonamento da produção, sendo que essa pode ser destinada à industrialização ou ao consumo “in natura”.

Pomares experimentais são aqueles que apresentam um grande número de espécies e cultivares.

Pomares didáticos são aqueles que apresentam um grande número de espécies e variedades, onde são executadas as práticas corretas e incorretas, pois o fim único é o aprendizado.

Pomares produtivos são aqueles com alta produtividade por área e elevada densidade frutífera.