4249969
Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: IGEDUC
Orgão: Pref. Altos-PI
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: IGEDUC
Orgão: Pref. Altos-PI
Provas:
Após o almoço, a copeira recolhe e higieniza os pratos,
talheres e copos utilizados pelos pacientes. Ela segue as
etapas corretas de lavagem, higienização e guarda da
louça, cuidando para não recontaminar as peças já
limpas. Julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Os utensílios devem ser lavados com água e detergente e, em seguida, higienizados, deixando-se secar naturalmente ao ar ou em local protegido.
( ) É recomendável secar os copos e talheres com o mesmo pano de prato reutilizado ao longo do dia, para agilizar a reposição.
( ) A louça já higienizada deve ser guardada em local limpo e protegido de poeira, respingos e insetos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
( ) Os utensílios devem ser lavados com água e detergente e, em seguida, higienizados, deixando-se secar naturalmente ao ar ou em local protegido.
( ) É recomendável secar os copos e talheres com o mesmo pano de prato reutilizado ao longo do dia, para agilizar a reposição.
( ) A louça já higienizada deve ser guardada em local limpo e protegido de poeira, respingos e insetos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: