Fogo é um tipo de queimapor combustão. É uma reação química de oxidação exotérmica (com desprendimento de energia). Para que haja fogo são necessários três elementos essenciais: combustível, calor e comburente. A eliminação de qualquer um desses elementos apaga o fogo. O oxigênio é encontrado na atmosfera na proporção de 21%. Quando esta porcentagem é limitada ou reduzida a 8%, o fogo deixa de existir. O método de extinção do fogo em que se retira o comburente (oxigênio), abaixando os níveis de oxigenação da combustão é denominado: