1265350
Ano: 2019
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Tailândia-PA
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CETAP
Orgão: Pref. Tailândia-PA
Provas:
É a operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de microorganismos ao nível que não comprometa a qualidade
higiênico- sanitária dos alimentos:
