4139392
Ano: 2026
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Pinheiro Preto-SC
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Pinheiro Preto-SC
Provas:
Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada. Qual das situações abaixo podem levar à contaminação cruzada dos alimentos?