O chamado pó químico, que é utilizado em muitos extintores de incêndio, é uma mistura de bicarbonato de sódio, bicarbonato de potássio e aditivos, como o bórax (Na2B4O7A10H2O). Em altas temperaturas, a degradação do bicarbonato de sódio ocorre conforme a equação a seguir.
2NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(l).
As substâncias produzidas não são nem combustíveis nem comburentes, portanto são capazes de extinguir o fogo.
F. de Farias. Introdução à química forense. Campinas: Átomo, 2007 (com adaptações).
Com relação ao assunto acima abordado, julgue os itens a seguir.
O bicarbonato de sódio é um hidrogenossal que apresenta, em sua estrutura, ligações iônicas e covalentes.
