Leia o texto a seguir para responder à questão:
Na identificação de fungo, a capacidade de fermentar carboidratos completa o perfil bioquímico da levedura, permitindo, junto com o Auxanograma, a identificação acurada de gênero e espécie. Para o Zimograma, diversas fontes de carboidratos são colocadas em tubos de ensaio respectivos, contendo meio básico líquido. A levedura é semeada em cada tubo de ensaio, contendo um tubo Durhan, coletor de gases e, após um período de até 30 dias a 25°C, a fermentação é revelada por formação de bolhas de gás CO2.
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o Zimograma:
