O senhor José Mário de, 35 anos, estava internado para tratamento de pancreatite na enfermaria do Hospital São José, onde recebia rigorosamente os cuidados de enfermagem, em função de sua condição fisiológica e terapêutica. O enfermeiro do setor solicitou ao técnico de enfermagem um cuidado especial ao jejum prolongado em que se encontrava este paciente. O cuidado solicitado pela enfermeira, considerando o jejum, foi