Questão 3248861

3248861 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: IF-MA

Provas:

A alternativa CORRETA referente ao suprimento de água para a indústria alimentícia é:

A água de poços, pela impossibilidade de tratamento, não pode ser utilizada na indústria alimentícia.

A água extraída de poços deve ser tratada da mesma forma que a de reservatórios.

A água proveniente de abastecimento público é inadequada para o uso na indústria devido à falta de tratamento.

Para a água de uso na indústria alimentícia, o aspecto mais relevante é o microbiológico.

A água proveniente de rios e barragens demanda tratamento adequado para ser utilizada.

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