Considere as afirmações sobre as vitaminas.

I- As vitaminas têm função reguladora no organismo, atuam como coenzimas, isto é, ativam certas enzimas, na função de regular reações químicas.

II- A vitamina A, participa da manutenção do tecido epitelial, auxilia no crescimento do corpo e está relacionada com a visão.

III- A ausência de vitamina E no organismo provoca fraqueza, alterações nos ossos e perturbações gastrintestinais.

IV- A falta de vitamina C no organismo torna frágeis os vasos capilares sanguíneos, provocando uma doença chamada escorbuto, sangramento em várias partes do corpo (visível nas gengivas).

Estão corretas: