De acordo com a RDC da ANVISA de Boas Práticas de Fabricação de Medicamentos, podemos definir DESVIO como:
erro encontrado nos resultados de fabricação de alimentos.
não cumprimento de requisitos determinados pelo Sistema de Gestão da Qualidade Farmacêutica.
forma de apresentação do relatório da produção a diretoria.
processo bem definido e seguido de forma coerente.
apresentação dos dados do processo de forma inviolável.
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