No desenvolvimento da doença cárie, muitos fatores são coadjuvantes e necessários para que haja seu início e consequente progressão. Entre tais fatores, a exposição frequente a açúcares na dieta pode ser definida como o fator determinante negativo do processo, porque, ao mesmo tempo em que o ácido produzido dissolve o mineral dos dentes, bactérias mais cariogênicas são selecionadas no biofilme dental em formação devido ao baixo pH desse microambiente. Considerando que a dissolução do substrato dental ocorrerá pelo período em que o pH fica abaixo do crítico, assinale a alternativa que indica o pH crítico para o esmalte e para a dentina respectivamente.