Na área de manipulação de alimentos, alguns gêneros não devem compartilhar o mesmo espaço ou bancada no intuito de evitar a chamada contaminação-cruzada. São eles:
Na área de manipulação de alimentos, alguns gêneros não devem compartilhar o mesmo espaço ou bancada no intuito de evitar a chamada contaminação-cruzada. São eles:
