Questão 2364685

2364685 Ano: 2022
Disciplina: Legislação Específica das Agências Reguladoras
Banca: FCC
Orgão: Pref. Recife-PE

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Nutricionista
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ANVISARDCs

Segundo a RDC no 216, de 15 de setembro de 2004, o Procedimento Operacional Padronizado (POP) de um serviço de alimentação deve contemplar, ao todo, os itens:

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Doenças transmitidas por alimentos; Higiene e saúde dos manipuladores.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Higienização do reservatório; Doenças transmitidas por alimentos.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Contaminantes alimentares; Higiene e saúde dos manipuladores.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Contaminantes alimentares; Higienização do reservatório; Higiene e saúde dos manipuladores.

Higienização de instalações, equipamentos e móveis; Controle integrado de vetores e pragas urbanas; Higienização do reservatório; Higiene e saúde dos manipuladores.

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