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Respondida
3516092
Ano:
2024
Disciplina:
Saúde Pública
Banca:
OBJETIVA
Orgão:
Pref. Lebon Régis-SC
Provas:
Fiscal da Vigilância Sanitária
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Conforme a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, regulamento técnico para o estabelecimento de Padrões de Identidade e Qualidade (PIQs) para produtos na área de alimentos, sobre as definições adotadas, assinalar a alternativa CORRETA.
A
Produto é qualquer alimento, aditivo, embalagens e outras substâncias, equipamentos, utensílios e materiais destinados a entrar em contato com alimentos.
B
Alimento é qualquer substância, destinada ao consumo humano, apenas processada, sem ser semiprocessada.
C
Aditivo alimentar é qualquer substância que se consome normalmente como alimento.
D
Equipamento é o material que está em contato direto com alimentos, destinado a contê-los com a finalidade de protegê-los de agentes externos.
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