Magna Concursos
2890562 Ano: 2021
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SESAU-AL
Provas:

Considerando a produção de leite pasteurizado tipo A e a implantação das boas práticas de fabricação (BPF) no processamento de produtos de uma empresa de laticínios, julgue o item a seguir.

A implantação das BPF e do procedimento operacional padronizado (POP) pode contribuir para o aumento da lucratividade da empresa fabricante de laticínios.

 

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