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Respondida
532066
Ano:
2014
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
MS CONCURSOS
Orgão:
IF Sertão
Provas:
Tecnólogo - Alimentos
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Sobre o Sistema Agroindustrial Alimentar, assinale a opção
incorreta
.
A
O sistema agroindustrial pode ser visto como um conjunto de três grupos de atores econômicos diferentes: agricultura e pesca, indústrias agroalimentares e consumidor final.
B
As características estruturais da indústria agroalimentar lhe conferem algumas características que ajudaram, e tendem a continuar ajudando, a amortizar as bruscas variações que a economia brasileira vem sofrendo nos últimos anos.
C
Estudos têm mostrado que processos agroindustriais adequados permitem diminuir o desperdício, regularizar os picos de produção e consumo e, ao contrário do que muitos pensam, oferecer produtos de maior qualidade para a população.
D
Em termos estruturais, pode-se perceber que o crescimento da soja e de outras
commodities
se enquadra numa tendência iniciada nos anos 70, de privilégio das culturas de exportação.
E
O desenvolvimento do Proálcool, que levou o Brasil à condição de país a utilizar largamente o álcool em substituição aos combustíveis fósseis nos anos 70, trouxe não apenas uma solução para a crise do petróleo, mas também incentivo à produção, desenvolvimento de tecnologia de cultivo, colheita e transporte da cana de açúcar.
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