Controlar e fiscalizar procedimentos, produtos e substâncias de interesse para a saúde e participar da produção de medicamentos, equipamentos, imunobiológicos, hemoderivados e outros insumos;

Executar as ações de vigilância sanitária e epidemiológica, bem como as de saúde do trabalhador.

Ordenar a formação de recursos humanos na área de saúde.

Participar da formulação da política e da execução das ações de fornecimento de água potável às populações, exceto saneamento básico.

Incrementar, em sua área de atuação, o desenvolvimento científico e tecnológico.