Todos os seres vivos são formados por células, com exceção do vírus. Ela está representada por substâncias inorgânicas e orgânicas e em sua composição química encontramos: 1% de sais minerais, 1% de carboidratos, 2 a 3% de lipídios, 10 a 15% de proteínas, 1% de ácidos nucléicos e a maior parte composta por água. De quanto é esta porcentagem em água?