O diagrama de fases da água pura permite prever os estados físicos dessa água: sólido, líquido, vapor e gás, bem como suas possíveis mudanças de fase, de acordo com a pressão e a temperatura. Com relação ao diagrama de fases da água pura, mostrado na figura anterior, e a aspectos a ele pertinentes, julgue o item a seguir.

Se a pressão sobre a superfície da água no estado líquido for mantida abaixo de 1 atm, então será possível provocar sua ebulição a uma temperatura superior a 100 °C.