As plantas de cobertura, também conhecidas como adubos verdes, são culturas vegetais utilizadas para cobrir o solo durante períodos sem cultivos principais, como entre safras ou em áreas de pousio. Elas desempenham papel fundamental na sustentabilidade agrícola, protegendo o solo contra erosão, lixiviação de nutrientes e melhorando sua fertilidade. Assinale a alternativa somente das plantas utilizadas como cobertura de inverno.