De acordo com Ross (2006), o século XIX foi marcado pela mudança da base econômica do Brasil. Em 1808, o país ainda é colônia e tem início o cultivo nas terras baixas e morros dos arredores da cidade do Rio de Janeiro. Em menos de um século, esse cultivo percorreu grande parte das terras dos atuais estados do Rio de Janeiro, centro-sul de Minas Gerais e o leste-nordeste de São Paulo.

(ROSS, J. L. S. Ecogeografia do Brasil.

São Paulo: Oficina de Textos, 2006)

O cultivo a que se refere o texto é o apresentado na alternativa: