Sobre a prevenção de acidentes no local de trabalho, no caso das merendeiras, analise as assertivas a seguir:

I. Usar calçados fechados e apropriados é o mais adequado.
II. Os derramamentos de óleos ou líquidos no piso devem ser observados para serem limpos o mais rápido possível.
III. Os cabos das panelas devem permanecer voltados para dentro do fogão.
IV. As facas devem permanecer na borda das bancadas para facilitar o trabalho.

Quais estão INCORRETAS?