Sabendo que a cárie é uma doença infectocontagiosa e que os carboidratos são cariogênicos e exercem efeito local na superfície dos dentes, julgue os itens a seguir.
O consumo freqüente de alimentos com carboidrato durante o dia pode ocasionar a redução do pH da placa dental, com conseqüente desmineralização da estrutura dentária.
