O trato com o conhecimento reflete a sua direção epistemológica e informa os requisitos para selecionar, organizar e sistematizar os conteúdos de ensino. Apoiados no professor José Carlos Libâneo (1985), Soares et al. (1992) apontam que os conteúdos de ensino emergem de conteúdos culturais universais, constituindo-se em domínios de conhecimento relativamente autônomos, incorporados pela humanidade e reavaliados, permanentemente, em face da realidade social. Dentro de uma pedagogia crítico-superadora da Educação Física escolar, os autores elencam alguns princípios curriculares no trato com o conhecimento, como a relevância social do conteúdo que sugere que: