As plantas halófitas e glicófitas são aquelas capazes de se desenvolver naturalmente em ambientes com elevadas concentrações de sais, devido a mecanismos de exclusão de Na+ e Cl- em estruturas morfológicas como glândulas secretoras e pelos vesiculares.

Os solos salinos são encontrados em maior proporção nas regiões de clima árido e semi-árido e apresentam como característica condutividade elétrica menor que 4dS/m a 25 ºC, percentagem de sódio trocável (PST) maior que 15% e pH do solo menor que 8,5.

O excesso de sais solúveis no solo pode comprometer a disponibilidade de água e de nutrientes para as plantas, por afetar diretamente o potencial osmótico da solução do solo, ocasionando a redução do crescimento das plantas e o aparecimento de injúrias foliares.