O profissional de Zootecnia trabalha para que os animais vivam em boas condições, cuidando do peso, da saúde e da alimentação. Também é função do zootecnista cuidar da reprodução e do melhoramento genético dos animais, além de atuar no aumento da produtividade de derivados de animais, como leite e ovos.

Está sob as responsabilidades de um zootecnista, orientar donos ou cuidar diretamente do bem-estar e da alimentação dos animais, fazer necropsias para descobrir a causa da morte de animais, estabelecer as condições de criação e abate de animais de produção, atuar em concursos e exposições de animais, realizando perícias para evitar fraudes.

Esse profissional é responsável por fazer cirurgias quando necessário, cuidar da alimentação dos animais e demais funções dentro ou fora de uma propriedade rural.

Esses profissionais são responsáveis unicamente com a produção agrícola das propriedades.