Considerando a Resolução Nº 065/2005, que regulamenta a Inspeção Sanitária e Industrial para Leite e seus Derivados, analise o seguinte enunciado: “Os vasilhames, tanques, equipamentos e utensílios empregados na ordenha, transporte, resfriamento, acondicionamento e coleta do leite devem obedecer a requisitos mínimos, tais como:

I. ser de material inoxidável com perfeito acabamento e com formato que facilite sua lavagem e esterilização;

II. estar limpos e sanificados antes e após a sua utilização;

III. ser providos de tampa capaz de evitar vazamento ou contaminações;

IV. ser empregados para acondicionar soro ou leite impróprio ao consumo humano, desde que devidamente esterilizados”.

Estão de acordo com o Art. 21 dessa Resolução as complementações contidas em