A forma mais comum de Botulismo é ocasionada pela ingestão de alimentos contaminados, na maioria dos casos, alimentos em conserva ou feitos em casa. São exemplos os vegetais, especialmente o palmito, os embutidos, os peixes e os frutos do mar preparados sem respeitar as regras básicas de higienização. Baseado nisso, pode-se afirmar que o botulismo é uma: