De acordo com a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, estabelecida pelo Ministério da Saúde, a alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, pois possibilitam a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Acerca dessa política, julgue o item que se segue.
Os principais enfoques de suas diretrizes versam acerca de aspectos técnicos e operacionais e de responsabilidades institucionais, não contemplando o desenvolvimento e a capacitação de recursos humanos, que competem ao Ministério da Educação.
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