Se utilizado na declaração da classe, torna o estado dos objetos instanciados dessa classe uma constante.

Se utilizado na definição de um método, impossibilita esse método de ser herdado por subclasses, ou seja, caso a classe que possui o método final tenha descendentes, estes não enxergarão o método final.

Se utilizado na definição do pacote, a classe em questão somente será visível para classes dentro do mesmo pacote.