“A beta-oxidação é a via central do catabolismo de ácidos graxos, ocorrendo predominantemente na matriz mitocondrial” (Lehninger, 2018). Em um estudo metabólico, foi identificado que um paciente em jejum prolongado apresenta aumento significativo dessa via. Qual é o principal produto final da beta-oxidação de ácidos graxos de cadeia longa?