A colostragem (administração do colostro) é uma importante medida no manejo de bezerros recém nascidos. Isso ocorre porque a placenta sinepteliocorial da vaca não permite a passagem de moléculas de imunoglobulinas em quantidade suficiente para conferir proteção ao bezerro recém-nascido. Deste modo, os anticorpos são transferidos aos bezerros recém-nascidos via colostragem com utilização de colostro de boa qualidade e no tempo certo. Essa transferência de anticorpos colostrais é máxima, quando a ingestão do colostro pelo bezerro ocorre: