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2462233 Ano: 2013
Disciplina: Química
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: ESCS
Provas:

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o organismo humano. A reação global de conversão dos açúcares em energia pode ser representada pela equação abaixo.

C6H12O6(s) + 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(l) + energia

A seguir, são mostradas as estruturas de cadeia aberta de dois importantes monossacarídeos.

Enunciado 2462233-1

As formas abertas dos monossacarídeos podem sofrer ciclização. A depender do lado em que ocorre o ataque nucleofílico da hidroxila sobre o carbono da carbonila, a ciclização resulta em dois isômeros diferentes, conforme exemplificado abaixo para a d-glicose.

Enunciado 2462233-2

Entalpias padrão de formação (ΔH0f) a 25 ºC

composto

(ΔH0f) (kJ/mol)

C6H12O6(s)

-1.271

CO2(g)

-393,5

H2O(l)

285,8

Com base nas entalpias padrão de formação apresentadas na tabela acima, assinale a opção que corresponde ao valor da entalpia padrão de combustão da glicose a 25 ºC.

 

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