Sobre higiene e limpeza, analise.

I. Não se deve conversar ou tossir sobre os alimentos.

II. Provar o alimento com as mãos não é uma atitude higiênica.

III. Deve-se devolver à panela o utensílio utilizado para provar o alimento.

IV. Quanto mais limpo o ambiente, mais fácil será manter os alimentos sadios.

Estão corretas apenas as alternativas